호텔신라

신라호텔 ‘팔선’ 정통중식 양식 만났다…8가지 요리 모은 새 코스 출시

기업 > 유통 박윤균 기자 입력 : 2026.03.18 14:23 서울신라호텔 중식당 ‘팔선’이 정통 광둥식 중식을 현대적으로 재해석한 코스 메뉴 ‘에디션 8(Edition 8)’. 호텔신라 서울신라호텔 중식당 ‘팔선’이 정통 광둥식 중식을 현대적으로 재해석한 코스 메뉴 ‘에디션 8(Edition 8)’을 선보인다고 18일 밝혔다.에디션 8은 정통 광둥식을 기반으로 국내외 제철 식재료를 활용해 셰프의 창의성을 더한 중식 코스다. 전통적인 중식 조리 기법에 현대적인 플레이팅과 식재료 조합을 더해 새로운 스타일의 중식을 경험할 수 있도